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a destilaria Eigashima
Colheita manual
O final é longo
expressando toda a riqueza e intensidade do Meunier
Firmamento Branco a destilaria EigashimaVindima manual em pequenas caixas sendo feita uma seleo criteriosa na vinha e entrada da adega, seguida de uma prensagem suave em prensa pneumtica. O lote fermenta 80% em cuba de inox e 20% fermenta e estagia em barricas usadas de carvalho francs de 500L durante 6 meses, sendo feita uma ligeira btonnage nos primeiros 3 meses para promover uma maior suavidade e estrutura ao vinho. Contm Sulfitos
US$ 23.37
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